喜欢吃快餐汉堡包有什么营养的寶宝们一定很多但是现在似乎在外面吃这些东西会有顾虑,贵还不卫生那我丢个方子解救一下你们,学会之后在家随时随地都可以吃哦我感觉一次性发一个汉堡的菜谱有些啰嗦,简易但不简单美味汉堡早餐做法今天就详细介绍一下简单易做还好吃的汉堡。
【超级鸡車加盟】自制简单好吃的汉堡怎么做简单又好吃-超级鸡车
鸡翅10个、高筋面粉350g、酵母3.5g、盐3.5g、糖15g、牛奶168g、黄油15g、腌鸡翅的调料包适量、鸡疍50g
将面粉、糖、盐、酵母牛奶混合,进行揉面如果天气冷,可适当加热牛奶等降到和体温差不多融化酵母,再一起加到面粉里揉媔至光滑面团,加软化的黄油继续揉搓,至可以拉出薄片(就是一般吐司的第一步)进行发酵。如果室温低可以放烤箱发酵,发的时候鼡保鲜膜覆盖盆口
2. 待发酵至原面团2倍大小,按下去面团不回弹就可以排气,分5-6个小面团揉成圆饼状,继续覆盖保鲜膜发酵
待發酵至汉堡包有什么营养的大小,表皮涂抹一层蛋液撒点芝麻,就可以烤箱170-180度烤15-20分钟,期间最好根据各自烤箱自己衡量烤太久容易硬。
4. 烤好的面包是这个样子的!是不是很诱人?
5. 在此过程中可以准备鸡翅剔骨也可以是鸡腿,家里没有鸡腿只能费劲用鸡翅了,剔好骨头进行研制6.
腌20分钟左右,用小火煎5分钟左右先煎带皮的部分,这样可以出油减少油分摄入,鸡肉来回煎几分钟就熟了
7. 取出烤好的面包,待冷却一些后对半切开,加上芝士片、煎好的鸡肉、沙拉酱、蔬菜即可!