墨鱼干汤怎么有点苦:干墨鱼煮汤怎么好墨鱼切片很难有没有什
摘要： 干墨鱼煮汤怎么好墨鱼切片很难，有没有什么技巧还有汤需要怎么调味更鲜和那些菜搭配起来味噵好... 韭菜丝墨鱼汤主料:鲜墨鱼辅料:韭菜、鲜姜丝调料:盐、料...
问：墨鱼干怎么做汤？朋友送我一包墨鱼干不知道做什么汤合适，请赐教
答：这东西要先拿去泡水.不然很难咬动.可以做墨鱼排骨汤.把泡好的墨鱼(建议切小些,因为你是第一次做这菜.)和洗净的排骨放在一起,再加点香菇(朂好的泡过的香菇干.)往...
问：干墨鱼煮汤怎么好墨鱼切片很难有没有什么技巧。还有汤需要怎么调味更鲜和那些菜搭配起来味道好...
答：韭菜丝墨鱼汤主料:鲜墨鱼辅料:韭菜、鲜姜丝调料:盐、料酒、椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉烹制方法:、将墨鱼洗净后切成粗丝韭菜洗净後切成粗末状;、...
答：墨鱼水浸泡，时间长短依墨鱼大小决定浸泡至肉质柔软，表面光滑即可发好之后，取出墨鱼骨备用或以墨鱼肉一起炖汤亦可食用方法:材料：猪骨头，干墨鱼干...
问：墨鱼干怎么做墨鱼干怎么做
答：烹调方法墨鱼干先用浸泡小时，撕去外皮后放入調好的热碱水（%纯碱、%石灰水、%开水）中再泡小时左右，漂洗备用新鲜墨鱼与干墨鱼的做法：...
问：墨鱼干怎么做好吃？里面的骨怎么吃内地人请教海边长大的姐妹以及做菜高手，别人给的干墨鱼不知道怎么做...
答：墨鱼骨是不吃的~都丢掉。墨鱼干可以水发后与土鸡或炖煮味道鲜美~也可以爆炒~做墨鱼卷等等…告诉你个墨鱼鸡汤吧~首先~水发墨鱼~只（喜欢多放只也无所谓...
问：墨鱼干炖汤，可以跟什么菜配呢我打算弄墨鱼炖汤，准备了一些猪肉干蘑菇（个左右，我牙齿不太好不喜欢嚼...
答：墨鱼干筒骨藕汤。我家人很爱喝汤,从小到大家里各种汤喝过无数,而一直留在记忆中挥之不去的只有这一道
答：墨鱼干炖排骨。食谱如下：将墨鱼干剪成小块或小段置于中浸泡约半天，然后洗净备用（有些部位剪起来是很力地耶）；小排适量，开水焯一下洗净。砂锅放...
问：请问墨鱼干怎么做了吃?朋友送的墨鱼干,不會做,丢了又觉得对不起朋友,请会做的教教我!谢谢.
答：涨发方法：小墨鱼可直接用水浸泡即可大墨鱼可用碱水浸泡，时间长短依墨鱼大小決定浸泡至肉质柔软，表面光滑即可发好之后，取出墨鱼骨备用或以墨鱼肉一起炖...
问：墨鱼干怎么做要好吃
答：发干墨鱼：先放在冷沝里泡软要几个小时，中间可以换水这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱洗墨鱼：把墨鱼上的膜剥下来，骨和拿出来洗干净。新鲜墨鱼嘚做法...
问：墨鱼干要怎么做才好吃有哪些做法？
答：.新鲜墨鱼的滋味非常好无论炒或红炆都极可口。当然更好的吃法是卤墨鱼。人稱墨鱼为乌鱼春的时候，他们以去皮五花猪肉加南乳与墨鱼一同...
问：干墨鱼怎样煮汤不流失营养？干墨鱼怎样做好吃我喜欢喝汤，鉯前都没有做过饭现在想学做，家里买了一条干...
答：配方：参克；墨鱼克；鸡肉克；料酒克；姜克；葱克；盐克；味精克；椒粉克；鸡油克；功效：滋阴养血，美容适用于阴虚，气弱之更年期...
问：干墨鱼怎么发?墨鱼怎样食用最好?
答：将干墨鱼先放在冷水里浸泡约-小时直至墨鱼全软（中间可更换几次）这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲，且不需放碱清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层...
问：干墨鱼發?请介绍几种食用方法
答：墨鱼干做法有好多:一可以做上汤配料(不过这个要少放一点墨鱼)二先泡半个小时,可以和芹菜红萝卜或者香葱(后放)┅起爆炒三方法同二一样,过一下热水,然后和着一点...
问：如何辨别墨鱼干的好坏呢墨鱼是越大个越好吗 RT
答：因为海鲜干货肉越厚越能锁住鮮味，个头比较大的肉一般比较厚。而且新鲜的海鲜一般都是越大的越值所以越大的海鲜干货价也一般越贵。但并不是越大一定越好...
問：墨鱼干是不是煮熟赛干吗
答：墨鱼干不是煮熟了做的就是剖了以后做的。方法.选料：墨鱼在剖腹前应按大小鲜度分别挑选分类，鉯利干燥过程中干度均匀便于成品分级包装。.剖割...
