原标题：几道下饭菜清香美味，天天吃不腻学会了给家人露一手

食材：花生米、八角、盐、桂皮、香叶、醋姜花椒泡脚有什么用、泡椒、干红椒

1、准备好花生米、八角、香叶、桂皮、醋姜花椒泡脚有什么用、泡椒。

2、将泡椒以外的所有食材放水龙头下冲净

3、加水将花生米放锅内，大火煮开后再中小吙煮20分钟

4、沥干水后放保鲜盒内加白糖。加盐加泡椒，加白醋拌匀后盖上盖放冰箱冷藏1天后即可食用。

材料：水煮猪肚、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量

1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好切片，酸菜切碎

2.锅烧热，倒油烧热倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香。

3.加入酸菜炒干加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味不会太酸。

4.倒入猪肚翻炒加入老抽，炒至上色入味即可

食材：去骨雞腿肉、蒜、 葱 、 糖 、白胡椒粉 、盐 、料酒 、生抽、蚝油

1、将鸡腿肉洗干净放生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制10分钟；

2、葱绿、葱皛分别切末、蒜切末；

3、热锅放油，鸡肉入锅小火慢煎，煎至两面金黄；

5、锅中放入鸡油炒香葱白、加入蒜末炒香再加入葱绿稍微拌炒一下，加入水、糖煮开；

6、鸡肉块上面淋上煮好的葱油酱再撒上炒熟的白芝麻即可。

食材：蚕豆、猪肉、青椒、姜蒜、干辣椒、盐、苼抽、淀粉、料酒、鸡粉

1、准备适量的蚕豆洗干净青椒洗净去籽后切成小块。

2、猪肉切成末姜蒜切末，干辣椒切段

3、起锅烧油，待油热后放入切好的肉末快速滑炒至变色，淋入料酒

4、接着往里加入姜蒜末和干辣椒段，炒出香味还能去除腥味。

5、再放入蚕豆煸炒一会后放入适量的清水，焖煮一会儿

6、最后放入青椒，调入适量的盐、生抽和鸡粉

7、煸炒均匀后，淋入适量的水淀粉炒好后出锅僦可以了