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面团:、高筋低筋面粉酵母做蛋糕300g、细砂糖50g、黄油30g、牛奶140g、鸡蛋1个、酵母4g、盐2g、奶粉20g、酥皮:、细糖50g、蛋黄1个、猪油40g、低筋低筋面粉酵母做蛋糕75g、泡打粉1克
高筋低筋面粉酵母做蛋糕(汤种)、清水(汤种)、高筋低筋面粉酵母做蛋糕(面团)、低筋低筋面粉酵母做蛋糕(面团)、黄油(面团)、清水(面團)、细砂糖(面团)、鸡蛋(面团)、盐(面团)、酵母(面团)、黄油(馅)、糖粉 (馅)、奶粉 (馅)、鸡蛋 (馅)、盐 (馅)、黃油(酥皮)、糖粉(酥皮)、鸡蛋(酥皮)、奶粉(酥皮)、低筋低筋面粉酵母做蛋糕(酥皮)、速溶咖啡(酥皮)
A高筋低筋面粉酵母莋蛋糕(面包粉)、A白砂糖、A黄油、A鸡蛋、A蛋黄、A盐、A奶粉、A发酵粉、A水、B杏仁粉、B白砂糖、B蛋白、C糖粉