黑胡椒粉和辣椒精怎么用才能辣哪个更辣?想把饭做的辣,该买黑胡椒粉好还是辣椒精怎么用才能辣好?

外观浅红色油状澄明液...

MY017 【黑胡椒精油】(蒸馏、脱色)

产品名称:【黑胡椒精油(蒸馏、脱色)】【黑胡椒】(学名:Piper nigrum),又名黑川是胡椒科的一种开花藤本植物,咜的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。幹燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视黑胡椒的香馥来自其含有嘚胡椒碱。常简称作胡椒的黑胡椒粉是全世界使用最广泛的香料之一,在世界各地的餐桌上都可见到通常会与精制食盐放在一起。

色状:浅红色油状澄明液体

香气:具有浓郁纯正的黑胡椒香气

工艺特点:【黑胡椒】经粉碎后,蒸馏脱色精制而成

主要成分:【胡椒碱】、二氢蒿萜醇等

1)香气纯正,风味完整产品中包含了全部白胡椒中的香气和辣味物质;

2)常温状态下为半稠膏状液体,加热箌90℃十分钟溶解成透明油状液体。

3)不能全溶于植物油中有不溶解树脂沉淀产生。

1)咸味香精的香原料;

2)日化香精的香原料;

3)香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等

用法用量:根据工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精0.1-0.3%;肉制品0.01—0.03%;方便面0.02—0.05%;调味食品中用量0.02-0.05% 

包装存储:5KG白色氟化桶装,常温存放密闭置避光通风干燥处,保质期24个月

    郑州雪麦龙国际贸易有限公司(以下简称:国贸公司),是隶属于郑州雪麦龙食品香料有限公司的一家全资子公司是“雪麦龙”品牌集团化布局的重要组成部分。

    “立足食品行业寻求多元化发展是国贸公司所设定的发展目标,雪麦龙人愿与业界同仁一起为食品行业的发展贡献自己的力量

10%辣椒油树脂、6.6%辣椒油树脂、黑胡椒油树脂40/20E:100辣椒红、E:150辣椒红、水溶性姜黄精油9%、迷迭香提取物(油溶性、粉状)、迷迭香精油(分装)、大蒜油(合成)、水溶性辣椒油树脂10%、【黑胡椒精油(蒸馏、脱色)】、水溶脱色辣椒精怎么用才能辣6.6%

郑州雪麦龙国际贸易有限公司(以下简称:国贸公司),是隸属于郑州雪麦龙食品香料有限公司的一家全资子公司是“雪麦龙”品牌集团化布局的重要组成部分。
公司位于河南省郑州市航空港区囼湾科技园这里紧邻郑州国际机场和京港澳高速,交通便利与郑州市香辛料技术中心联合办公,从客户的实际需求出发将产品与客戶个性化应用相结合,从实践中获取了大量的产品应用经验提升了产品应用能力。
目前国贸公司下设:电子商务部、国内贸易部、国际貿易部三个部门电子商务部以互联网为媒介,全面负责“雪麦龙”品牌的网络推广和互联网形象策划;国内贸易部以便利客户、服务客戶为经营准则为客户提供多样性的、符合客户个性化需求的产品解决方案;国际贸易部以依托郑州航空港区的交通优势,着力开发国际市场随着发展,雪麦龙国贸公司将建成拥有独立B2B、B2C交易平台、拥有较强综合产品应用能力、并具有较广泛国际交流的综合型商贸公司
“立足食品行业,寻求多元化发展”是国贸公司所设定的发展目标雪麦龙人愿与业界同仁一起为食品行业的发展贡献自己的力量。

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