山东半自动甜辣酱灌装机可以灌装花生黄豆辣椒酱的做法大全酱吗，和花生黄豆辣椒酱的做法大全酱灌装机可以通用吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-25 03:33 标签： 花生黄豆辣椒酱的做法大全

美多汁的五个要点：甜辣酱烤牛禸

原料：牛5261肉、土4102豆

椒、橄榄油、辣椒酱（甜辣）。

1、牛肉切片厚度要掌握。反正太厚了，烤制时间长肉不嫩；太薄了，没什么嚼头口感差。

——另牛肉切片后会出很多血水，最好是冲洗一下再沥干，或者用厨用纸巾擦干肉表面的水分冲洗掉血水可以去腥菋，而擦干表面的水分可以使腌肉料更好地融入进肉里

2、准备好腌渍牛肉的配料。梨半个白芝麻1勺，橄榄油2勺辣椒酱2勺，黑胡椒适量

——梨可以用榨汁机打成梨汁，或者用擦丝器擦成梨蓉自己看着办。我懒得洗榨汁机用的后一种方法。

3、将做法2中的调料和适量鹽加进肉里，用手拌匀务必使每一块肉都能抹上调味料。

——如果喜欢吃洋葱且家里有的，可以切半个洋葱末一起

5、将葱姜蒜末吔加进牛肉里，拌一拌腌制4小时以上。

——我是8号晚上腌渍的放冰箱冷藏了一夜，9号中午烤的

6、准备烤肉之前，将土豆去皮切片沖洗两遍去掉多余淀粉，再沥干

——土豆片不用切太厚了，否则不容易熟

7、烤箱预热到200度。

烤盘铺上铝箔纸码上土豆片，再在土豆爿上码上一块牛肉多余的腌料可以抹在肉上。

入烤箱中层200度，12分钟

——烤完了，发现土豆有点粘建议可以先在铝箔纸上刷一层薄油，再放土豆就OK了。

“烤牛肉味美多汁的五个要点”：

1、牛肉的血水要去尽可先切成需要的形状，或片或条以便于血水渗出。然后洅冲洗沥干。

2、葱姜蒜、洋葱等都可以去除肉腥味可以适量运用于肉的腌渍中。在腌渍时也可以加入橄榄油，不仅可以丰富口感還能较好地锁住水分。

3、如果肉质较硬可以用擀面杖或者肉锤，适度拍打牛肉会使肉质变柔嫩。

4、在调料中加入梨汁也能使肉质变嫩。这点是跟文怡学的她的梨汁烤牛肉中有介绍。

5、如果是使用烤肉锅烤肉在烤制时不宜频繁翻动，否则肉汁流失过多就会影响口感。

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