家里拌凉菜的调料有哪些需要哪些调料

不同的菜调料是不同的,一般嘚中餐凉拌菜主要用到盐、鸡精、醋、酱油、香油。有一些要用到麻油、麻将、辣椒油、糖等这要根据具体的菜来说。像一些外国菜需要一些特殊的调料

海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量

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