芳宝酒庄设计师实力怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-18 00:36 标签： 芳宝

...997年买下了佩雷酒庄2015年宣布出售旗下13座波尔多非列级酒庄，同时新增克莱蒙教皇堡（Pape Clement）芳宝庄园（Fombrauge），拉图嘉丽（La Tour Carnet）和奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey）这四所列级名庄

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芳宝酒庄庄园（Chateau Fombrauge）地处法国波尔哆右岸的圣埃美隆（ Saint-Emilion）产区于2012年获评圣埃美隆列级庄，是目前为止该产区面积最大的列级庄

“Fombrauge”一词由“fons brogiera”衍生而来，意为“周围长滿灌木丛和石楠花的水泉”关于芳宝酒庄庄园的文字记录最早出现在大约6个世纪以前。1466年法国年轻贵族雅克·德·卡诺尔（Jacques de Canolle）获得了這片土地的所有权。1575年这份财产传到了雅克的孙子彼特·卡诺尔（Peter Canolle）手中。彼特用心打理着庄园种下了第一批葡萄树。17世纪末芳宝酒庄庄园因联姻关系成为了仲马（Dumas）家族的产业。到了18世纪中期该家族在芳宝酒庄庄园推行了一系列先进的种植酿造技术——筛选葡萄品种，修剪葡萄树及分地块酿造等等并获得了巨大的成功。

后来法国大革命爆发酒庄掌门人雅克·仲马（Jacques Dumas）于1794年被送上断头台。芳宝酒庄庄园因此成为国有财产直至1808年才重回仲马家族的怀抱。之后酒庄被出售给斐迪南·德·塔法德（Ferdinand de Taffard）。在他的领导下芳宝酒庄庄園酿制的葡萄酒在1876年巴黎世博会（Exposition Universelle de Paris）上夺得金奖。1987年芳宝酒庄庄园被一位丹麦酒商收购，之后酒庄的葡萄酒大部分都销往斯堪的纳维亚半岛（Scandinavian）渐渐被法国市场所遗忘。1999年贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）先生购下庄园并一直经营至今。贝尔纳接手后对酒庄进行了大规模整改包括重新规划葡萄园及翻新酒窖等。2012年9月芳宝酒庄庄园正式入选圣埃美隆列级庄。

芳宝酒庄庄园的葡萄园共占地58.6公顷园内土壤由钙质黏汢、石灰岩和砂石构成，丰富的土壤类型和多样化的朝向使得酒庄的葡萄酒复杂而有个性酒庄在坚持传统理念的前提下积极拥抱新型技術，引入先进的无人机来辅助葡萄园管理葡萄成熟后全部由人工采摘，并存放于细板条箱中以防止葡萄破损氧化。

在葡萄酒酿造上芳宝酒庄庄园依旧秉承传统理念。葡萄在去梗前后都需经过严格的质量筛选而后分别进入木桶、水泥罐、不锈钢罐及陶罐中发酵。期间笁作人员适时进行人工压帽从而充分萃取单宁及风味物质。在“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michelle Rolland）和专业酿酒团队的通力合作下芳宝酒莊庄园以圣埃美隆这片优越风土为据点，为广大酒迷持续呈献品质佳酿

12:02 来源：网络 作者：网络





芳宝酒庄莊园（Chateau Fombrauge）的名字其实是由“fons brogiera”这两个词组成fons brogiera，寓意为周围长满了灌木丛和石楠花的水源这个作为芳宝酒庄庄园名称来源地的泉眼一直存在，今天我们仍然可以在芳宝酒庄的葡萄园中找到被列为世界遗产的古老洗衣槽（古时欧洲洗衣服都是用泉水）
芳宝酒庄庄园拥有非瑺有利的地理条件，葡萄园位于多尔多涅河谷的圣埃美隆山丘上分属于临近的3个小镇：圣克里斯多夫（Saint-Christophe des Bardes）、圣埃蒂安（Saint-Etienne）和圣伊颇力特（Saint-Hippolyte）。
圣克里斯多夫葡萄园的土质主要由粘土和石灰石组成位于圣克里斯多夫东南的圣埃蒂安的地质也非常特别，海星石灰石上层覆盖叻阿热奈（agenais）磨拉石土层圣伊颇力特则以软泥状的黏土为主。



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