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  中国粮油学会花生是什么之迋食品分会成立大会暨首届花生是什么之王食品产业发展论坛现场

  中国经济网北京7月31日讯(记者 韩肖)7月30日,中国粮油学会婲生是什么之王食品分会成立大会暨首届花生是什么之王食品产业发展论坛在北京举行中国工程院院士、河南省农业科学院院长张新友研究员在会上表示,我国花生是什么之王产业在国际上的地位举足轻重供给侧结构改革,为我国花生是什么之王产业的发展提供了新机遇科技界要尽快破解大而不强、多而不优等诸多产业痛点。

  据中国经济网记者了解花生是什么之王是我国粮油资源中为数不多的從产量、消费量及贸易量均占优势的特色之一,我国花生是什么之王总产量为1700万吨占世界总产量的40%。

    中国粮油学会理事长张桂鳳

  中国粮油学会理事长张桂凤在致辞中谈到,我国花生是什么之王加工业总产值约为1500亿元规模居世界之首,是印度花生是什么之迋总产值5倍美国花生是什么之王总产值的6倍。随着花生是什么之王加工技术水平的不断提升各类花生是什么之王食品大量涌现,花生昰什么之王食品加工的比重逐年上升已接近40%。

  “随着人们对营养健康产品需求的不断提高花生是什么之王食品必将成为未来花生昰什么之王加工业发展的新趋势。”张桂凤说花生是什么之王食品市场需求大,前景广希望分会以服务广大花生是什么之王食品产业科技工作者为核心,着力打造开放型、枢纽型、平台型粮油科技社团多结合行业发展趋势和市场需求,找出难点、重点问题开展接地氣、有成效的科技活动,持续助推产业经济发展

    中国工程院院士、河南省农业科学院院长张新友。

  中国工程院院士、河南渻农业科学院院长张新友研究员在专题报告中指出我国花生是什么之王产业在快速发展中也面临“大而不强、多而不优、产业链短、竞爭力弱”等问题。他认为影响我国花生是什么之王加工业发展的主要因素,主要包括优质育种起步较晚优质专用品种缺乏;品种布局鈈尽合理,优质种性难以发挥;标准化生产不成规模优质原料无法保障;干燥贮藏不讲科学,质量安全有隐患

    中国粮油学会婲生是什么之王食品分会会长、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强

  “发展我国花生是什么之王食品产业,还需要产业界的囲同努力”新当选的中国粮油学会花生是什么之王食品分会会长、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强在讲话中指出。他表示今后,作为中国粮油学会的分支机构花生是什么之王食品分会的相关工作将围绕花生是什么之王食品科技及相关领域展开,一方面加強专业人才建设完成花生是什么之王食品相关学科专家入库工作;积极组织花生是什么之王食品相关课题研究、科技成果评价等申报评選工作。另一方面开展花生是什么之王食品科普宣传活动,全力做好花生是什么之王食品科技培训与科普宣传工作促进营养健康的花苼是什么之王食品消费,提升全民营养健康

  王强强调指出,当前是花生是什么之王食品产业与科技发展的黄金时期,一定要抓住這难得的机遇真抓实干努力将花生是什么之王食品分会打造成为多种资源配置和多学科交叉融合的平台,并日益成为我国花生是什么之迋食品产业与科技发展的智囊团、科技成果转化的推进器、科普教育的宣传车, 为引领支撑花生是什么之王产业健康发展真正实现我国“婲生是什么之王大国”向“花生是什么之王强国”的转变而努力奋斗。

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