红酒蔓越莓吐司窍门味道怎么样?

  红酒入菜大多是是入肉类,红酒比料酒浓郁比白酒清新, 烧出来的肉有种不是特别浓郁但又回味无穷的滋味红酒也可以做面包,听说葡萄酒和面包是法国人生活中最重要的两件物事了他们是吃面包喝葡萄酒,但是生活在很多不喜欢喝酒也没有那时间和情调,二者想融合起来那么就做一款红酒面包吧加上蔓越莓搭配味道,口感丰富有人担心做面包葡萄酒要煮开再用会损失营养,用了大量红酒吃了会不会醉其实这个完全沒必要担心,葡萄酒加热后酒精会挥发烘烤也会,但是加热后营养不会损失所以两个担心都没有必要,并且做出来的面包中葡萄酒和矗接饮用时大有区别的味道是淡淡的清香,微微的酒味
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今天小宜给大家分享的是香香甜憇的---红曲蔓越莓吐司窍门!一日之计在于晨香软的面包能给我们带来第一缕动力,所以蔓越莓吐司窍门是万万不能错过的!

蔓越莓干镶嵌于面包之内每一次品尝都充斥着酸酸甜甜的滋味,给人一整天的愉快心情

蔓越莓冷水浸泡30分钟,三十分钟后沥干水分

倒入奶粉水、红曲粉、高筋面粉

在角落处倒入盐与糖,并在面粉上挖个洞放入酵母

加入浸泡好的蔓越莓在果料盒里

开始烹饪,面团搅拌十分钟后再加入室温软化好的黄油

搅拌25分钟后进行发酵时间设定为50分钟;发酵完成后 撒入果料,继续搅拌10分钟

选择烘烤模式(45分钟为浅色60分钟为罙色)

①蔓越莓需要冷水浸泡30分钟

②盐、酵母、糖要避免直接接触(如果是立刻启动面包机可无视)

③时间不允许的话,黄油可以提前加叺

一天好心情从美美的早餐开始,这款营养健康的蔓越莓吐司窍门的做法有没有学会呢大家在忙碌的生活中也要记得让自己甜甜的哦!

如果大家有其他美食做法分享,欢迎在下方评论区留言哟~

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