鱼的名称怎样鱼怎么做好吃吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-28 20:22 标签： 鱼怎么做好吃

说到烧鱼肯定有许多人头疼不昰鱼肉烧出来没味，就是在炖的时候把鱼肉弄碎又或者炖出来的鱼看起来没有什么食欲。记得上几天我告诉一个朋友要想烧鱼简单化，那就把鱼炸过再烧这样烧出来不仅好看，而且出锅香味十足这时候肯定有人好奇了，炸过的鱼怎么烹饪最合适呢其实炸过的鱼最恏烹饪了，只要后期把口味调的纯正一些就可以了

下面话不多说，今天就给大家分享开油锅炸过的鱼应该怎么烧，我会用最简单、易慬的话语表达出来让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧备料

辅料：面粉适量、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各两克、生姜葱少许、干辣椒段适量——【红烧鱼之步骤】——

针良鱼不是我们餐桌上常见的食材但是辽宁、山东等沿海地区，人们却经常食用这种美味的海鱼针良鱼鲜味迷人，加上细长条的体形很容易烹熟让我们来看看针良魚怎么鱼怎么做好吃吃吧。

准备材料：针良鱼、盐、面粉、胡椒粉、料酒、葱、姜

1、针良鱼放入水中去头去内脏洗干净，切段

2、把切恏的针良鱼放入碗中，加入盐、料酒、胡椒粉、生姜腌十分钟左右。

3、将腌好的针良鱼在面粉里滚一滚至全部都沾满面粉。

4、热锅热油下裹有干面粉的针良鱼，小火慢煎一面煎好换另一面即可。

准备材料：针良鱼、葱姜、鸡蛋、面粉、醋、生抽、料酒、盐

1、将针良魚处理好洗净记得去除头部和内脏，斩成段；

2、将针良鱼放入盘中加入生抽、醋、料酒、葱姜和食盐腌制10分钟；

3、准备好鸡蛋液和面粉，针良鱼先蘸鸡蛋液再挂面粉，放入锅中煎至金黄；

4、把刚才腌鱼的调料倒入锅中调最小火慢焖，半小时左右就可以出锅了

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