先把五花肉稍微炸下然后把姜蒜片豆腐皮,花蛤稍微炒下放入水,煮开放入面,等面差不多熟放入青菜和芹菜,然后调味料放点就大功告成了
放入五花肉煎炸這样不会太油腻,
在放入花蛤小炒下防水烧开
下面条等面条熟八分就把青菜放入接着调味
最后大功告成香喷喷的面来咯
先把五花肉稍微炸下然后把姜蒜片豆腐皮,花蛤稍微炒下放入水,煮开放入面,等面差不多熟放入青菜和芹菜,然后调味料放点就大功告成了
放入五花肉煎炸這样不会太油腻,
在放入花蛤小炒下防水烧开
下面条等面条熟八分就把青菜放入接着调味
最后大功告成香喷喷的面来咯
条500克五花肉200克花甲200克海蛎
100克辅料油适量盐适
菜适量红菇适量虾仁适量干贝适量蛏干适量
莆田卤面的做法步骤11.准备好所有的材料
莆田卤面的做法步骤22.锅里加油煸炒无花肉。
莆田卤面的做法步骤33.接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒
莆田卤面的做法步骤44.然后再放油菜杆翻炒,加少许盐
莆田卤面嘚做法步骤55.再放适量的清水烧开。
莆田卤面的做法步骤66.水开后放海蛎和花甲
莆田卤面的做法步骤77.再把
摊开放下去,先不用动他等水开時用筷子摊开即可。
莆田卤面的做法步骤88.最后放青菜叶煮到汤汁浓稠即可
莆田卤面的做法步骤99.最后的成品。