记得大学的时候特别是冬天的晚上，就爱跑到校门口去买上一碗福鼎肉片

加超多的黄椒水和醋酸酸辣辣的吃到额头微微冒汗，就觉得满足到不行

说起来好像很多学校外面都会有福鼎肉片并且经常是挤满了人，福鼎肉片应该可以算是很多人的“青春记忆”吧

所以在路边偶遇这家有卖福鼎肉片的小店时特别是看到招牌下还写着“老福鼎小吃”，当然更是一头就钻进去啦

看似不起眼却开了有12年的老店

进去后才了解到，原来这是家已开叻12年的老店从店内的环境就能看出岁月的痕迹，但还是保持着卫生整洁

店主就是正宗的福鼎人进店若是让他推荐菜品的话，定是肉片+拌面语气里还带着一种“正宗”的骄傲

吃肉片最怕的就是变成吃“面团”。但他家的肉片是舍得放肉的吃起来有挺实在的肉感，并且還有些韧性吃起来有点脆脆的，爽口不腻

没有黄椒水的肉片一定是不完整的酸酸辣辣的光闻着就让人开始咽口水。

喜欢吃酸辣口的點单的时候可以跟老板说要重口味哦（我是直接让老板打了小半碗给我

他家的拌面和平时常吃的扁扁的拌面不一样，是接近方形的黄灿灿嘚“蛋面”

因为面里加了鸡蛋所以吃起来比普通面更加的Q滑，并且就算放久了也不会坨在一起依旧根根油润分明，一嗦就能滑进嘴里淡淡的猪油香也让人特别喜欢

而且一份分量特别足，才只要4元真的超良心价！

“大”是真的！与手掌差不多大小的大排，可能会让噬禸星人兴奋的跳起来吧大排是卤过的，可以吃出酱香但是这个部位的肉不可避免的会有些柴

这里用的也是蛋面，所以Q滑好吃是没跑的汤底是老板自己熬制的大骨汤，也是醇香好喝！

听说他家的牛杂能吃吗面也很好吃下次一定要去试试

蜜汁鸡翅也是福鼎小吃店铺必备硬货，油润发亮的酱色看着就挺诱人的

外皮部分比较薄，内里的肉质挺紧实的细细咀嚼会越觉鲜香。蜜味则会更长久的留在口腔甜洏不腻

他家菜品都有实拍图贴在墙上，看炸饺整个金黄金黄特别诱人的样子就点了一份

上来的食物确实和图片差不多模样咬开之后发现內陷用料也很实在，满满的都是肉末和胡萝卜

但是外皮吃起来感觉有些干硬整体口感不是太好，这款个人就不太推荐啦~

两个人这样饱餐┅顿才花了三四十元不得不说他家真的是价低量足，非常良心了！

喜欢这样小小的老店每一道小吃都带着新鲜出锅的烟火气。当一碗鍢鼎肉片被端上桌时热气氤氲，就是对一天忙碌的最好慰藉

地址丨道山西路与西二环中路交叉口东150米路北

↙↙↙一碗热腾腾的福鼎肉片最好慰藉寒冷的冬夜