如果不是治疗疾病建议不要长期吃，大蒜比较有刺激性吃多了对身体也不好。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减尐大蒜对胃的刺激应提醒的是，大蒜虽有杀菌的作用正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
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