烘焙和西点制作和烘焙diy的区别的關系是很密切的工作范围很多重合的，只是西点制作和烘焙diy的区别师似乎包含的技术层面更多些技术含量更强悍，比如西点制作和烘焙diy的区别师还会制作不需烘烤的食品冻品类装饰类工艺食品，以及烘培类没有涉及的其他类点心食品

    烘焙师指的就是面包师蛋糕师或從事烘烤行业的技术人员。国家颁发的资格证书有:初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手、六个等级

    西点制作和烘焙diy的區别师是指制作西式面点的技术人员，共设五个等级分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职業资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

    烘焙师现在国家颁发的资格证书有：初级工、中级工、高級工、技师、高级技师、技术能手六个等级

    西点制作和烘焙diy的区别师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（國家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）

    优秀的西点制作和烘焙diy的区别人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点制作和烘焙diy的区别蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式沝果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点制作和烘焙diy的区别精品同时，还需懂得西点制作和烘焙diy的区别行业管理和经营

    而在国内对于西点制作和烘焙diy的区别师和烘焙师的界限是很模糊嘚，对于初学者学习西点制作和烘焙diy的区别还是烘焙其实没什么区别建议初学者选择专业的学校进行技能培训，毕竟行业在不断的发展西点制作和烘焙diy的区别的种类与做法都在飞速更新，已经不是自己摸索可以适应市场需求