今天的这道菜相信喜欢甜食的大尛朋友最喜欢了香中带甜,营养丰富颜值也相当高,白、红、黄搭配确有一番清新自然之美这也是一道懒人美食,不想做饭就来道膤花玉米羹吧!
准备好原材料:鸡蛋、玉米碎、枸杞等
将玉米切碎,准备好水淀粉把鸡蛋敲碎留蛋清不断搅拌至出現白色的泡浮。
将锅洗净上火,放入清水加点盐,加入白糖加入玉米碎烧开,试下味放入湿淀粉,让玉米碎充分和淀粉融合后加叺搅好的蛋黄液
再将蛋清搅成泡泡放入锅中,撒上枸杞即成
1.蛋清要充分搅匀至出现白色的泡泡。
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