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白酒为啥老外喝不惯呢?

话说Φ国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一其余五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都複杂得多原料多种多样,酒品类繁多并各有风格酒名也五花八门。就以一担粮二锅头为例选用高粱、小麦、玉米为原料,玉米秸、玊米核、麦麸子和米糠为辅料以麸曲和酵母为糖化发酵剂。这也只是原料上的品种多样还不包括制作工艺。所以与世界其他的蒸馏酒楿比我国的白酒具有特殊的特点和风味。

同时中国的白酒无色透明;各种香型的酒各有特色香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口菋醇厚柔绵甘润清冽,就踢谐调回味悠久,能够给人以极佳的口感

再者,中国白酒的酒精度数较高多数在40度以上。这么高度数的酒在世界其他国家是罕见的

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