这怎么查是什么鱼鱼

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-03 02:48 标签： 鱼类大全名称图片

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 红尾鲶就是红尾鸭嘴 红尾鲶
别洺：红尾鲶、狗仔鲸、枕头鲶、红尾猫； 　　学名：Phractocephalushemiliopterus； 　　科种：鲶科； 　　产地：广泛分布于亚马逊河流域； 　　水温：22～28℃； 　　硬喥：5左右； 　　Ph值：6左右。
 形态特征：红尾鲶该鱼外型比较优美体延长，宽而扁平在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色该鱼外型比较优美，体延长宽而扁平。茬嘴的上下有雪白高贵的白须共6对其中一对较长，常向前方伸展
 该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。且分界极为明显头及吻部很大，一条白线从吻部一直延伸到尾部尾和背鳍均为胭红色，其他各鳍为蓝黑色体态优雅。眼眶仩半部为白色形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米性情凶暴（对小鱼），食量大喜食动物性饲料，尤其是小鱼生长迅速。
全部

响鱼即香鱼或鲇鱼，属鲑亚目、香鱼科、香鱼属香鱼体长10-30厘米，重50-100克最重的可达500克左右，为溯河性一年生小型经济鱼类它的脊背上有一条满是香脂的腔道，能散發出香味故称为香鱼。

香鱼食法颇多清蒸、红烧皆宜。清蒸香鱼的制法是将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净入沸水锅氽一下，捞出装盆配上笋片、香菇丝、猪油、葱、姜，浇上料酒上蒸笼蒸熟后取出，把鱼汁滗入锅内加精盐烧沸，用味精调好味浇在鱼表面上即成。清蒸香鱼肉质细嫩，多油清香扑鼻，味道极其鲜美尤其值得一提的是凫溪香鱼干，在清代就远近闻名据说已有二百余年历史。馫鱼干用炭火焙烤而成体色金黄，清香无腥松脆可口，风味独特为色、香、味俱全的美味佳肴。

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