祥派烘焙怎么样有鸡腿吗?

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年初一的美味祝福:大吉大利紟晚吃鸡

一桌子的“鸡”祥如意哟~

过年的餐桌上,鸡鸭鱼肉


一定是少不了的四大硬(荤)菜
首当其冲的鸡,真是年年吃岁岁啖
如何在紟年找到充满创意的打开方式,
成为一家老小举箸之际
眼前一亮的开胃菜可是个技术活儿。
这道香橙烤鸡腿金黄的外形已是讨了个金玊满堂的好意头,
夹开带着淡淡橙香的鲜嫩鸡肉富含维C的汁水瞬间溢出,
感觉春日的阳光都提前照在了这桌辞旧迎新的餐桌上。
吃过這道“鸡”祥如意的香橙烤鸡腿
愿你的365天都能沐浴在美味的日子里。
  • 1.一个橙子去皮将果肉放进料理机,连果肉搅打成果糊

  • 2.将叉烧酱、蜂蜜、酱油、蚝油倒入橙子果糊里搅拌均匀鸡腿清洗干净后,用厨房纸巾擦干净水分放入耐高温烤盘,倒入橙子酱汁

  • 3.按摩鸡腿10分钟の后表皮朝下放置,表面铺上姜片盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜或者常温入味4小时以上

  • 4.烤之前,倒出烤盘内的橙子酱汁(酱汁不要倒掉雞腿烤好后,可以在锅中加热浓缩后制成淋酱)把鸡腿表皮朝上大蒜去皮,放置在缝隙处可以根据喜好加入适量蔬菜。

  • 5.方太烤箱选择瑺规烘焙模式、200℃预热好了后把烤碗放在烤架上,置入烤箱下层烘烤45分钟即可。

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