这是老公前晚点的菜-胡椒虾怎麼做 没有参考相关食谱凭自己的感觉做自己心中的料理口味~ 有别于传统的黑骂骂胡椒虾怎么做,清爽又不失胡椒香的肥虾更有蒜香及蔥花提味我更爱这味!
台海岸胡椒虾怎么做工作餐 胡椒虾怎么做的卤肉饭一直是极品最近出套餐啦,一份只需15元哦搭配的有小菜、鸡蛋还有自助饮料,超划算有木有不用烟熏火燎,在胡椒虾怎么做的餐厅就吃得到幸福的味道! 地址:江苏路与北京北路交汇处北50米路西寿康永乐3楼(郧阳中学对面) |
材料:白虾 200公克、黑胡椒碎3匙、蒜泥1匙、青葱1根
沙拉油2匙、红辣椒1条、米酒2匙
1.先用剪刀修除草虾尖头部位与虾须
2.将草虾弯躯再用牙签插入虾壳第二、三节中间再向外挑絀虾肠。
3.将处理好的草虾洗净后放入水中备用
5.青葱洗净绿色部份切小段状,根部白色部位切段备用
6.乾锅中先放入黑胡椒碎炒香。
7.倒入沙拉油再放入作法4的材料与作法5的白色部份一同炒香
8.捞起侵泡水中的白虾并滤乾水份放加入锅中并略为翻炒。
9.倒入米酒去腥略翻炒加叺作法5的葱花再翻炒虾子至熟即可。
Note:鲜虾放置冰水中可减缓接触空气时而氧化变黑
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