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我的中餐厅招牌菜 如果在国外开┅家中餐厅你会推荐哪一道菜?婧妞会毫不犹豫推荐大家这道好吃又下饭的家常菜有哪些糖醋香煎豆腐简单食材做出的美食却回味无窮,简直就是米饭杀手!!
食材清单:老豆腐一块、葱1根、生粉适量
1??:先调酱汁:大半勺生粉?8汤匙清水?1勺生抽?1勺蚝油?1勺白糖?1勺半香醋搅拌均匀备用
2??:老豆腐一块切均等小块锅中油烧热,把小块豆腐蘸满生粉放锅里煎两面金黄
3??:倒入酱汁和葱断大火燒开小火焖至汤汁浓稠即可
??:生抽、蚝油都含有盐就无需加盐了,这道菜主要是糖醋口味!重口味的亲可以加少许盐和鸡精或者少許黑胡椒!豆腐一定要用老豆腐嫩豆腐易碎
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与全世界的小红薯一起标记生活
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