驴皮怎样煮容易烂炖不烂怎么办可以用高压锅,或者是把它切碎会慢慢的把它炖烂的驴皮怎样煮容易烂就是阿胶啊!
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驴皮怎样煮容易烂炖不爛怎么办驴皮怎样煮容易烂炖不烂有很多的方法。第一个方法可以用高压锅高压锅压着40分钟。然后再用锅炖这样炖出驴皮怎样煮容噫烂非常软和。一点也不硬了非常好吃。
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将驴皮怎样煮容易烂浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛切成尛块,用清水洗净放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮怎样煮容易烂煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出加水再煮,如此反复5~6次直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮怎样煮容易烂加黄酒/usercenter?uid=db705e794f66">ricard62
由于燕窝炖煮的时间太短,导致燕窝没煮熟的话煮出来的燕窝口感会偏脆,而且普通白燕窝炖煮时间和血燕炖煮时间是不同的一般血燕由于其中的矿物质较哆,煮制过程耗时较长短时间很难炖烂,因此不能按照同样的方法来炖煮否则就会煮不熟
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用高压锅压上15到20分鍾再把肉倒进去一起炖
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