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红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用
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炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油冷油下入花生，小火翻炒
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待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止
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干黄豆提前泡发，滤去多余水分小火炒酥。
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制作红油：取小碗一只放入辣椒粉和白芝麻。
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另起锅烧热少许食用油将热油浇在辣椒粉和芝麻上。
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煮制粉&菜：锅中加入适量冷水烧开后放入泡发的红薯粉，煮成没有硬芯软且有韧性的状态。
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粉快出鍋前将油菜放入锅中焯水
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捞出红薯粉和油菜放入大碗中过冷水备用
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混合调料：取大碗一只，放入适量盐、胡椒粉、少许辣椒粉、适量生抽、醋、鸡精
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浇两大勺鸡汤，两小勺红油（根据个人口味调整）
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将红薯粉放入，码入青菜、花生、黄豆、榨菜丁、少许香菜和小葱粒
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