在工作前是否有签署劳动合同洳果有签署，上面有没有规定工资相关方面的要求如果都没有，可以索要不给的话可以通过相关机构采取法律保护
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我在酒店业做了10年可以很明确的说，一般饭店不想干了怎么办新员工入职都不会当天签订劳动合同如果你是刚入职4天，极有可能是在试用期合同也没有在劳动部门备案，连章都没有盖完返还给你的
如果你身上有可以证明你在该公司上过班的证据，比如《员工報道通知单》、《工作牌》等上面有明确入职时间的资料以及你的上班考勤信息或证明，你可以向劳动部门、劳动监察大队等申请仲裁但简单的工装等没有报道时间、工作时间的不能作为证据。
另外试用期辞退是不需要赔偿的，但是工资原则上会照发
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