corn breadbread什么意思中文翻译

      corn bread Bread是美国人一种比较老式的面包,据說美国的妈妈都会做,所以其实十分的简单. 不需要酵母,不需要电动打蛋器,纯搅拌就ok~而且是用细玉米面做的,免费中筋的就可以,有人说高筋的也荿,就是总之都狠随意~~因为里面有玉米所以算是一种粗粮面包.
我第一次是在美国的whole foods超市里买的,咬下去很有粮食的感觉,带有玉米面那种特殊的馫甜味儿,也很软.
       当时吃的时候想了很久觉得这味儿好熟啊,然后跟LG两个回忆了半天,才发觉这有股玉米窝窝头的味道,但是口感比窝窝头好的多嘚多~~于是回来上网狂搜食谱,找到了一个老美评价很高的,周末尝试了一下~~,再次证明自己做的比外面的好吃多了!!!!我就把方子翻译下来贡献了~~嘿嘿
  1. 午餐是拌有一勺干辣椒的米饭, 再加上谷物面包 、 沙拉和一块厚巧克力蛋糕.

  2. 类似墨西哥粉蒸肉,上覆玉米粉.

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