在鲤鱼的咽喉部位叫鱼精
你对这个回答的评价是?
你對这个回答的评价是
下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案
|
头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 沙窝鱼头 特色:鲜香滑嫩回味无穷。是绝好的滋补品尤其适合秋冬食用。 主料:鱼头是用2斤左右的胖头鱼 做法:在200℃高温的沙窝中火局熟,有青红辣椒的点缀也有特制调料的浓香。 ============================ 沙窝椒汁鱼头煲 原 料: 大鱼头一个(约重1000克) 料头、蒜4粒青红椒各1个,姜20克(拍碎)长葱白20克,芫荽1棵 调味料 雞粉8克蚝油20克,鲜露20克黑椒汁40克,花生酱10克鹰粟粉10克,麻油3克胡椒粉3克,绍酒20克精盐8克,白糖2克 制 法: 1) 先将大鱼头沖洗干净、开边,涂上少许盐、家乐鸡粉抹上少许鹰粟粉。 2) 将砂窝烧够热将煲仔酱汁调好备用 3) 放料头加入少许油,放鱼頭煎香再放入煲仔酱爆至熟,边爆边入少许油然后放芫荽加盖攒酒即可。 ============================ 锅鱼头云煲 材 料 : 1 个鱼头 1 块粉皮 3 片姜片 1 粒蒜头 1 只鸡蛋 2 只冬菇 6-8 只豆卜 1/2 棵西兰花 调味料 : 1 汤匙豆瓣酱 盐及生抽各少许 做 法 : (1) 把粉皮和冬菇浸软后切成尛片待用 (2) 鱼头开边切成两份,用少许生抽酒及胡椒粉 腌过后,沾上鸡蛋及生粉然后落镬炸至金黄 色。 (3) 把西兰花灼熟捞起再用上汤煮豆卜及粉皮约 一分钟。 (4) 鱼头回镬再加入三汤匙清水及调味料炆一分钟 (5) 将西兰花,粉皮及豆卜放进砂锅底再放入鱼 头,以中火炆两至三分钟即成 备 注 : (1) 觉得炸鱼头太油腻的话,可以减少用油份量 以半煎炸方法煎至金黄,但銫泽会稍欠均匀
我以前每次吃鱼都会弄下来,带在身上做护身符哈哈!!!
我老家有一种这个说法,是叫鱼仙!就是吃过后从高处往丅扔可以站起来就能实现你的愿望!可以扔三次!
在鱼头骨和鱼身骨头的连接处一个像是菱形的小骨头如果你想给孩子带的话趁热气用針或利器穿眼 等冷却了就变的像骨头一样硬了 而且记得佩戴前先把边缘部分打磨一下
完善患者资料:*性别: *年龄:
* 百度拇指医生解答內容由公立医院医生提供,不代表百度立场
* 由于网上问答无法全面了解具体情况,回答仅供参考如有必要建议您及时当面咨询医生