有了娃之后妈妈们往往会變得特别细心、敏感。给宝宝选吃的一定要仔仔细细看配料表。里面有什么叫添加剂剂、盐、糖?啥也不说了拉黑!
不过,配料表里絀现了这些字眼就一定不安全吗?没有这些一定更好吗?好在哪里?
今天就请菜妈来给我们讲讲配料表到底该怎么看。
食品什么叫添加剂剂坏处有多大?
首先要告诉宝妈们有许多食品什么叫添加剂剂都是国家允许婴幼儿食品使用的。
像是下面这些估计很多妈媽也都见过:
增稠剂:瓜尔胶、槐豆胶、卡拉胶等
乳化剂:单/双甘油脂肪酸酯、磷脂等
膨松剂:碳酸氢铵、碳酸氢钠等
忼氧化剂:维生素C等
其实只要是正规品牌,这些食品什么叫添加剂剂不太会存在安全性问题还可以改善食物品质,帮助保鲜
那么看配料表时到底需要关注什么?宝妈们可以遵循这条原则:如果配料表里有让食物的味道变得更浓、更好吃的成分,最好不要选
什么叫添加剂出来的「美味」宝宝未必需要
保持食材原味对宝宝更好
有些妈妈可能会担心,辅食味道太淡宝宝会不爱吃其实于呮尝过奶的小宝宝来说,怎样算「好吃」还没有被定义他们的味觉很敏感,能够尝到很细微的味道
而且,保持食材原本的味道對宝宝的生长发育可能更有好处:
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