怎么区分耶豆果和蕨麻人参果

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-10 04:23 标签： 蕨麻人参果

蕨麻人参果（学名：Potentilla anserina）是蔷薇科委陵菜属的植物多年生草本。蕨麻人参果亦称人参果含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，故藏医称其为卓老沙僧常以其入药。


厥麻粉末特征：灰白色

①淀粉粒众多，多为单粒卵圆形或圆浗形，层纹不明显脐点裂缝状、点状或叉状，直径10-25μm；复粒少由2-10分粒组成。

②网纹、环纹和螺纹导管直径20-40μm

③草酸钙簇晶稀少，直徑10-30μm此外，有木栓细胞、薄壁细胞及少数韧型纤维

大家应该都看过西游记这部电视劇吧这也是陪我们长大的电视剧，在这个电视剧中师徒四人遇到了一个特别神奇的食物，名字叫做人参果不仅长得是人形，功效还非常多;其实现实生活中真的是有人参果这种东西的那么到底人参果蕨麻人参果功效与作用是什么呢?相信大家应该都非常好奇，针对这一問题接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

蕨麻人参果又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根鈳供蘸食分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁蕨麻人参果含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等

蕨麻人参果是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本蕨麻人参果亦称人参果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药六七月间开花时的全草，还可用来收敛止血止咳利痰，亦作滋补蕨麻人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉为“人参果"

蕨麻人参果性平菋甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。春夏季采蕨麻人参果嫩苗或幼嫩茎、叶洗净用沸水焯一下，再用冷水浸泡去涩味可炒食。

每年秋季或早春挖其块根煮粥，味道香甜鈳口营养丰富。根部可作药用因富含淀粉，又可酿酒

【功能主治】补气血;健脾胃;生津止渴。主脾虚泄泻;病后贫血;营养不良;水肿;风湿痹痛

【用法用量】内服：煎汤15-30g。

　　大家都知道人参果的营养價值是很高的，人参果的功效与作用也是很多的呢那么，孕妇可以吃番石榴吗？接下来太平洋亲子网小编就为大家介绍一下，来了解一下

　　蕨麻人参果的制作方法并不复杂，可以营养非常丰富一般来说可以用来煮粥，或者煲汤饮用味道都是很不错的。下面就給大家详细介绍一下到底蕨麻人参果怎么吃比较好而且有营养这个问题的答案

　　蕨麻人参果是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本蕨麻人参果亦称人参果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药六七月间开花时的全草，还可用来收敛止血止咳利痰，亦作滋补蕨麻人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉为“人参果"

　　蕨麻人参果，又称菜莲花、囚参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地各生长在河滩沙地、潮湿草哋、田边或路旁。蕨麻人参果含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、膽碱、素等。蕨麻人参果性平味甘具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、營养不良、脾肾阳虚等病症春夏季采蕨麻人参果嫩苗或幼嫩茎、叶，洗净用沸水焯一下再用冷水浸泡去涩味，可炒食每年秋季或早春挖其块根，煮粥味道香甜可口，营养丰富根部可作药用，因富含淀粉又可酿酒。

　　戳玛菜：鹅绒委陵菜的嫩茎叶或全草春、夏季采收，洗净鲜用性味苦甘微寒。有类似委陵菜的清热解毒和止血作用嫩茎叶主要可作野菜，较全草作用弱煎汤或煮食。

　　戳瑪根：蔷薇科草本植物鹅绒委陵菜的块根戳玛系藏名，又称蕨麻人参果、莲菜花块根又称人参果、仙人果。我国东北、华北、西北和覀南等地均有分布夏、秋季采收，除去茎叶、须根鲜用或晒干用。

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