起首将猪肝洗净放在一个大一点的盆里。
在猪肝上平均的抹上一层盐盐量大要在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天（腌制一天將猪肝翻面再腌制一天）
将腌制好的猪肝洗去概况的盐，放在蒸锅中蒸熟评判尺度在筷子插入猪肝中再掏出后筷子不沾。
将蒸熟的猪肝风干冬季大要需要半个月，就能做出怎样做腊猪肝肝了！食用时记得先用清水泡一下再煮15分钟就可以吃了！
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首先将猪肝洗净放在一个大一点的盆里
在猪肝上均匀的抹上一层盐，盐量大概在一斤鲜猪肝用50g腌制2天（腌制一天将猪肝翻面再腌制┅天）。03
将腌制好的猪肝洗去表面的盐放在蒸锅中蒸熟，评判标准在筷子插入猪肝中再取出后筷子不沾
将蒸熟的猪肝风干，冬季大概需要半个月就能做出美味的怎样做腊猪肝肝了！食用时记得先用清水泡一下，再煮15分钟就可以吃了！
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1.猪肝放入清水中浸泡40分钟。
2.泡好的猪肝切成5厘米宽的条
3.切好的猪肝控一下水分。
4.把控过水的猪肝放入盆中加入盐
6.盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至尐12小时。
7.腌制好的猪肝继续控一下水分
8.再放入盆中加入白砂糖。
10.再盖上保鲜膜腌制至少12小时
11.腌制好的猪肝控水。
13.搅拌均匀腌制12小时
14.醃制好的猪肝再控一下水分。
15.在将每条猪肝分别用棉线穿起来
16.挂起放在阴凉通风长晾4到7天。
17.晾好的猪肝放入冰箱冷冻保存即可
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