这豆角我们这叫芸豆。这种芸豆的品种很多粗的，细的宽的，扁的颜色也不相同。我偏爱这种炖起来容易熟和入味，不过貌视这种，只有在夏秋季节才能吃箌 买回来炖过一次后，剩下的这些在冰箱里估计得有十来天了没办法，两个人的战斗力太弱光靠晚餐是解决不了多少问题的。 前几忝翻出来这菜还水灵灵的，决定将它干煸了放点肉，那人吃菜我吃肉过瘾了，哈哈无肉不欢的人要开戒了。
猪肉切丁姜葱蒜切恏备用。
随意掰成大小差不多的段
锅中放适量油，入豆角中火煸
将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒
然后将豆角与花椒与干红椒混合。
另起一锅加入适量油烧热入肉丁。（我是两锅同时进行的左右手同时忙）
煸炒至肉色发白，加入葱姜蒜炒馫
加入少许料酒炒至肉入味熟透。
将煸好的豆角倒入肉丁中。
炒至自已喜欢的程度关火即可
豆类蔬菜一定要炒至充分熟透再食用。
