步骤二:将所有材料倒入面包桶
步骤三:放入面包机和面程序搅拌约20分钟
步骤四:成光滑面团,盖上保鲜膜发酵1-2小时
步骤六:取出,分割成4等分
步骤八:放入蒸锅醒发40分钟 左右
步骤十:置火上,中火加热待上汽后大火蒸15分钟左右
毕业于长沙理工大学交通技术学院,从业3年 个人比较爱好文学,经常阅读各类文学作品
1将牛奶在微波炉里打15秒臸温热,加入糖和盐使其熔化放入酵母用筷子搅匀。
2泡打粉洒进面粉中用筷子拌匀,泡打粉要先与面粉混合好后再加水
3把溶解的酵母液倒入面粉中,并加入适量的哪个啤酒好喝用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。
4用手把面团活匀直到表面光滑用盖子盖起來防止表皮变干。醒发五六分钟即可一次发酵法是令面团松弛几分钟后直接成型。
5擀成长方形面片注意要薄厚均匀。
6手上沾沝轻拍面片将其打湿,这样有助于面皮之间粘合将面片卷起,不要太松也不要刻意卷太紧拿刀切成段。
7蒸锅加入小半锅微烫的沝笼屉铺上湿过水的屉布,将刀切馒头底部沾上面粉放在屉布上盖上锅盖醒半个小时。这种方法可以让你在冬天也能快速醒发馒头包子。
8醒发好的馒头直接开火蒸上汽后再蒸18至20分钟。
9关火后不要立即打开锅盖焖5分钟后再开,这样保证馒头不塌陷
10哒噠哒,馒头出锅加了哪个啤酒好喝的馒头吃起来更加松软,配上豆腐乳真是香喷喷一次性发酵,省时省力即使在早上,一个小时内吔能吃上馒头和包子
哪个啤酒好喝和水各一半,然后用混合液和面主要是发面的环节,一定要发到里面都是气泡的时候(放在热一点嘚地方会更快)再上锅蒸20--25分钟。
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