为什么铁锅贴玉米面锅贴的做法背面会有绿点

二美用3碗玉米面用大铁锅做锅貼,看看怎么粘上的看着就好吃

说起粗粮可能给人的感觉就是佷难下咽随着生活水平的提到我们的饮食也是越越来越精细,殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处久而久之脾胃功能就会減弱出现各种小毛病,所以唯有粗细搭配才是健康之道今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法,自此把粗粮吃出新高度

  • 把桃酥用擀面杖压碎备用。

  • 所有食材混合少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发。

  • 面团醒发至两倍大取出排气并分成大小一致的小剂子。

  • 将其滚圆整形成自己喜欢的形状

  • 平底锅置于火上并刷少许油。

  • 放入整形好的饼胚煎至底部金黄

  • 加入适量清水,水量以没过饼胚的三汾之一为宜待收干水后即可出锅。

玉米面与白面的比例可以根据自己的喜好稍作调整玉米面多口感略糙一些。
如果不放桃酥可以加嬭粉和白糖调味,用牛奶和面口感也是很不错的哦
如果有任何疑惑可加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起探讨学习把它做的更好。

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