盐炒热几次都不变黄,请问这是盐为什么会炒黄盐

喜欢吃鱼属猫的!?鱼籽啦,鱼漂啦都不放过,谁让咱就是爱吃呢!鲤鱼籽,鲫鱼籽,盐为什么会炒黄鱼籽都可以这么简单的一炒,好吃着呢!

  1. 鱼籽洗净去掉杂质黑膜啥的,尽量别弄的太散开多冲洗几次,去掉血水

  2. 炒锅热油,鱼籽倒入慢煎别着急动它。籽面凝固了些然后用铲子翻过来,用铲孓稍压边煎边翻,炒黄鱼籽炒的时候有些飞溅,注意安全

  3. 撒入少许盐。翻炒均匀即可

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