海沙子的做法法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-14 01:05 标签： 海沙子的做法

海参又叫“海冬瓜”/“海男子”，营养价值极高适合大部分人群，一年四季皆可食用

查阅了各种资料之后，得到的结论是：水发海参最佳的食用方式就是拌或者蒸，炖汤也不错快炒或者红烧次之，但是美味的程度足以弥补其流失的营养成分

既然如此，那么这第一道海参美食我决定就做一道“海参沙拉”。

沙拉通常都作为一桌餐宴的开胃前菜。

既然是一道开胃菜那么最重要的自然就是这“开胃”二字。

所谓“开胃”不僅要从味道上刺激食客的食欲，同时在颜色上，也应该丰富多彩让人心情愉悦，有想吃的欲望

所以，这道沙拉中除了海参之外，峩还添了芒果、牛油果、西红柿、生菜丝、洋葱圈和少许的香菜碎主要是希望从颜色，味道和营养上都能够更加全面。（其实还想加些软质奶酪的不过家里人说大部分的中国人不太喜欢生吃奶酪，所以只好作罢）

酱汁方面，我用了比较经典的“意式油醋汁”这个醬汁清爽不油腻，既能让各种食材保留它们本身的味道又用微微的酸来让这些味道更加放大，个人感觉很不错哦~”

我的海参是发好后没囿冷冻就直接吃了而且发制的过程中都是使用纯净水，所以直接用沸水烫了很短的时间如果是从冷冻室取出海参，要先自然解冻（切忌用微波炉和温水加速解冻）然后也还是快速汆烫一下。汆烫的时间一定要短；
2. 各种水果和蔬菜按照自己的喜欢变换。只是颜色最好哆一些这样做好的沙拉会比较彩色，看上去讨喜一些；
3. 这个油醋汁是非常清爽的喜欢浓郁味道的，还可以根据喜好加入适量的沙拉醬和第戎芥末酱；
4. 做好的沙拉要尽快食用，防止水果氧化变色和出水

“#罐头小厨#柠檬水正确泡法！掌握这些小窍门让你一杯轻松熬过干燥冬季”

柠檬水的正确泡法的做法

柠檬3个用湿毛巾擦净，用盐搓去表面果蜡再用清水洗净，用厨房紙擦干柠檬置于干燥通风处晾5分钟

将柠檬切成均匀的薄片，剔籽

消毒好的密封罐中铺一层柠檬片倒一层蜂蜜，层层铺好

盖上盖子密封放入冰冷藏腌渍2天

饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水泡开即可

柠檬水的正确泡法成品图

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柠檬水的正确泡法的讨论

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評论排序： 最新 最热

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  • [随意吐槽]这个我常做家里有天然蜂蜜，这边气温又是一年四季都是热的所以什么时候都可以做来喝！

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  • [随意吐槽]我鼡冰糖弄的也很好喝，不酸不苦

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  • [随意吐槽]如果觉得苦的话把做好的柠檬蜜放在冰箱里三天左右。就不会有苦味儿用白糖和蜂蜜一起腌，白糖少蜂蜜多

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  • [随意吐槽]冲泡蜂蜜的水温不能超过40°，否则就破坏它的营养成分了

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