喜欢做饭的朋友请问高压锅炖犇肉什么时候放盐最佳什么时候放盐好吃
当然是刚开始的时候加入盐才能进味。另外高压锅中途最好不要泄气打开!
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义乌市庄臣服饰的答複:
我是先放进去的时候放的会少放。
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我家的高压锅盖上盖定好时间就不能再打开了,所以我在炖牛肉什么时候放盐最佳之前会把材料都放在汤里了要不然你提前腌制半个小时再炖也可以,如果我的建议不好你就上百度搜搜怎么炖牛肉什么时候放盐最佳也可以
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力沃精密自动化的答复:
可以吃的时候这样能一些
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我们都是先放好调料再去炖的
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压锅炖牛肉什么时候放盐最佳的时间大概在半小时左右,详细嘚做法如下:
主料:牛腩2000克辅料:葱适量料酒适量,十三香料包适量黄豆酱适量,山楂适量姜适量,盐适量酱油适量,大料适量步骤:1. 牛腩适量洗净备用2. 切方块,不要切得过小熟后缩水。3. 锅中放入适量冷水把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫4. 边焯水边用筷子將焯好的牛腩夹入盆中。这样血沫去得更干净不用另外冲水去浮沫。5. 牛腩焯水去沫的同时加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜准备好调料盒和其他调料。6. 水开后把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱囷调料盒。大火烧开盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右即可酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可
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我一般是一开始就哏肉一起放
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先腌制,炒炒入味再放到高压锅里炖,效果才好味道也不错。