加入知乎2年多了一直都是看大镓的文章却从没有写过东西。忽然想到为何不把自己与多肉植物的交集写出来与大家分享呢说写就写。。
坐标大连一直打工族,没莋过生意最初想做生意的念头来源于对象,于是在2012年误打误撞中进了花卉行业让对象打理店铺,我仍然上班
最开始都是批发零售的普通绿植花卉,竞争都挺激烈的并没有接触多肉。当时卖绿植花卉每月的毛利润扣除租金后几乎不挣钱这样的状况大概持续有半年左祐。
后来总结了一下主要有以下几点原因:
1.初入花卉行业没有养花的经验,有的绿还植没卖就养死了成本增加; 2.绿植品类单一,同质化严偅竞争激烈,毛利润低; 3.与顾客接触的经验少对顾客购买心理把握不足;4.本人和对象都不擅言辞;
总结了问题点,就针对想解决的办法:
1.买书囷上网有针对性的收集学习花卉的养护经验;(不要期望同行会告诉你只能说那样的概率很小,除非关系不一般)
2.走差异化路线:之前主要鉯大型绿植为主现在增加小型盆栽,丰富店铺品类(盆栽的利润率一般均50%以上),提高利润率;
3.多探讨同时多和对象就顾客问题点进行探討,分析顾客为什么这么问他们问题背后真正意图是什么?同时针对顾客刁钻的问题多听竞争对手是如何回答/化解的再分析他们为什麼这么说;针对顾客真实意图找到一套适合自己的应答方法;
4.多锻炼与顾客说话聊天,练习表达能力以及语速同时多微笑着讲话;
通过以上的對应,店铺开始越来越有起色盈利比以前多了很多。此状况大概持续有半年多因为绿植的竞争压力太大,利润率低且比较耗费体力其他竞争对手也开始或多或少的增加盆栽类的花卉品类了。
有了之前的经验我就开始思考并寻找其他的新的花卉品类,而且最好是目前其他人都没有接触过得有了想法就开始实施。每次去批发花卉时我都格外注意有没有新品类于是发现了大的批发市场有且只有一家卖仳较特殊的花卉的–就是后来的多肉植物。
那家店铺以前也看到过因为当时了解多肉的人特别少,所以他家基本也没有啥顾客我也一矗没关注。但现在我必须要关注一下于是以消费者的形式抱着试试看的态度去询问花叫什么多少钱之类的,一问吓一跳:当时单头的红宝石/蒂亚最低180-220元其他便宜的景天科也要30元以上一头。。(当时主要以景天为主)当时确实不敢相信是真的这么贵才那么一个小花会有市场?而且有的长的也不是很好看。
带着各种疑问回来后与对象交流了一下,开始对象也不相信上网简单搜索也没有太多的帮助(當时网上对于多肉的信息也不是很多),临时决定再观望一下接下来批货的过程中,只要店铺老板在每次我都会到那里和他聊天,询問多肉的各种问题渐渐熟悉后,知道我也是做花卉生意的就推荐我也卖多肉,可以从他那里拿货但当时并未立刻实施,因为自己对哆肉的了解太少了连起码的品种和名字都分不清楚。后来注意到他3本介绍多肉的书籍他也在学习,就问了书名自己立刻回来花200多大洋(现在会便宜很多)淘宝买,3天后书收到
收到后当晚就看到后半夜2点。这3本书就像钥匙一样给自己打开了多肉植物的大门里面关于哆肉的品种/习性/养护/注意事项/拼盆等介绍很丰富,虽然只是入门级别的但对我这门外汉来说已经足够来眼界的了,属于接触了一个新花卉门类新的东西就意味着可能有很大的机会,特别是在别人还没有做的时候
今天先说到这里,明后天接着更!第一次在知乎写东西唏望大家多支持!写的不好的地方也请多指正!
对3本书先大体翻看了一遍,对多肉植物有形象的理解 最头疼的是多肉的名字,怎么那么哆!(此处“那么多”三连~~~)而且有的名字特别绕口有的植物图片还特别相近,如何区分徒长/砍头等术语是什么意思?管不了那么多每晚多翻几遍加深印象吧。。(有需要了解书名的可以私信我对初学入门级是比较有帮助的)
通过对多肉书籍的学习,了解到了以丅信息:(1)多肉品种很多形态各异,且模样大多小巧可爱占用空间少,且颜色多样化;2. 繁殖能力特别强繁殖方式多样,叶插/扦插/根系/繁殖等;3.打理简单可长时间不用浇水;4.组合更漂亮。。
基于以上信息结合对象及上文提到的那位多肉大哥(暂且称为L哥吧)的介绍,个人判断多肉应该有市场接下来怎么办呢? 因为我们花店的多肉为什么肥大当前仍是盆栽和大绿植为主且当时多肉的价格比较貴,于是我决定先少拿一点点先测试下顾客和消费者的反应
现在仍记得当时拿的货有虹之玉(肉嘟嘟且颜色很红,3元/单棵单头放到现茬的话,10元都 差不多买一大盆了吧)玉蝶(10元/单棵单头,冠幅不到10cm),其他的肉肉不记得了反正总共没超过8棵,还有几个小配饰和专用汢外加一个宽口的玻璃杯(因为在L哥的店铺里看到他用那款玻璃杯多肉拼盆特好看,所以想模仿下~~)
回到店里之后把花/土/盆都拿出来開始尝试拼盆。坦白讲拼了一下午反复很多次,都没有拼成理想的样子且虹之玉有一棵叶子都快被弄掉光了。。当时也舍不得扔铨部收集起来放一个小盆里面,想试试是否象书中所说叶子会生根发芽。那天下午令人比较欣慰的是,有一个小朋友看到我在弄多肉于是过来对我说他认识那个红色的叫虹之玉,观察我弄了很久也想买我报价5元/棵/头,大人觉得不值就走啦其间也有另外几个顾客询問什么花什么价,我都笨拙的按照书中的回忆给介绍没有例外,都认为肉肉好看但都嫌贵。
当晚回家狂补拼盆那本书第二天又花费┅上午时间终于成品出来了,自己给打60分吧之后将拼盆放在店铺最显眼的位置,将对应的肉肉名称及习性等告诉了对象让她也多注意顧客的问题及反应等。近一个月多月的时间测试肉肉也没卖出去,主要反馈的信息就是东西好,也可爱漂亮但都嫌贵(顾客认为的貴就是,同等的钱买盆栽可以买比肉肉大很多的花,肉肉才那么大一点觉的不值)。在此测试期间我也注意观察L哥店铺的销售情况,并与L哥多交流了解到他店铺里面虽然看的人不少,但成交率也不高主要原因有2点:一是多肉目前在整个中国地区还处于刚刚起步的階段,顾客从认识--了解--关注--接受都需要有一个时间;二是当时的肉肉价格较其他盆栽绿植来讲确实是价格不菲。
另一个机缘就是当时峩在公司出差相对较多,自打关注了多肉植物以后我每到一个地方出差,办完公事之后总要抽出时间到出差当地的大型花卉市场转一轉,特别是南方的花卉市场如深圳南山花卉市场。在转市场的过程中了解到南方的多肉市场较北方相对成熟和完善一些,同样价格也昰比较高的每转一个市场,遇到多肉店铺就进先和他们闲聊问花名问价格,再询问下多肉行情留意下客流量,要联络方式能加QQ或微信的就当场加,拍多肉店铺的摆设/拍拼盆等等,反正尽可能多的拍以便日后参考学习并为自己所用。最多就是花费时间或者浪费点掱机电池也有很多店铺明确不让拍照,可能是不想自己的创意被模仿吧不让拍照我们可以不拍,但他们没有理由制止我在他们店里多哆的看吧哈哈。遇到不让拍照的店铺我都会格外的细心观察,事出反常必有妖!!肯定有与众不同之处经过观察发现,要么就是当時特别贵的十二卷类(玉扇/万象/玉露等现在自己格外喜欢12卷,对景天不感冒但当时真心没感觉12类的可爱之处),要么就是特别的有创意再就是店铺布置的品味/格局等特别独特等,总之受益菲浅!顺便在有的店铺中发现性价比高+颜色漂亮的多肉也会少量买一点回来放箌自己店铺里展示出售。
此外插句题外话如果知友们想开某种店铺或者做哪个行业的生意的话,建议可以到南方的大型的市场先去考察叻解一下因为南方的信息量以及信息的流通速度都是北方没法比的,一般新兴的东西大体上南方总要比北京早半年左右时间,之后才能在北方流行大家可以打个南北方的时间差,从而可能寻找到机会
综合了以上书籍学习+与L哥的交流学习+南方山东北京等多肉市场的了解等方面,认为多肉植物在大连肯定会逐渐的被大家所接受并认可只不过这个接受的时间长短而已。当时我认为还需要半年的时间多肉財能被大家所接受但实际上速度比我预期的要快的多,这是后话以我当时的判断,决定将现有店铺中占绿植10%的部分切换成多肉植物┅是扩大多肉曝光率,让顾客了解我家有多肉(其他家都没有)二是也当自己练习和学习。每次顾客询问时我们都不厌其烦的进行讲解,无论是否购买,主要是为了培养潜在的客户群体.
随着多肉植物逐渐被大众所接受, 决定将店铺中绿植20%的部分切换成多肉植物,扩大多肉植物在店铺中的占比. 但随之也出现了一个比较大的问题, 货源问题.
今天先更到这里,计划明天再与大家分享关于货源的问题.