石磨肠粉做法机开关没作用怎样维修

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-27 21:24 标签： 石磨肠粉机

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1、讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。　
2、肠粉的制作技术与技巧　
3、肠粉配菜的制莋技术与技巧　
4、红油麻油的制作方法　
5、高汤的制作流程与方法　　
6、肠粉机的操作工艺讲解　　
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学习方式：手把手教学，学员亲自上手操作练习
授课时间：随到随学早上9点到下午5点全天进行，节假日无休
学习周期：大概四五忝左右可掌握核心配方学会为止，不限制时间
学习时间：根据个人接受能力来定不限制学习时间学会为止
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准备食材：大米100克(最好是存放一年或以上的)，清水350克玉米淀粉50克，红薯淀粉20克澄面粉50克


1：先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤備用
2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。
3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水千萬别再单独取水磨）。
4：再把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面用勺子之类的工具搅拌均匀即可。
上面的食材最好用廚房电子秤称(能精确到0.1克就好)小编发现很多人做不好肠粉米浆，就是食材都是用手去抓

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