如何千人糕的制作步骤千人糕

出自小学二年级课本【千人糕】读过课文的小朋友都特别想吃,整!千人糕一个人就能做了。 使用的机型是 松下NU-JK180W蒸烤一体机 使用的模具是 三能6寸圆形活底蛋糕模。

嘫后精准称重后、把所有料都放在盆里搅合搅合;(搅合顺序不分先后)重点提示:是结块,不是面糊而且一定没有干粉,用手抓一紦能成团用手一捻又能松散开;这种能屈能伸的面才争气,才能做出好松糕;

然后在模具里摆好坚果就开始筛。筛。筛。一直篩面吧,标配是一个筛子一把勺;

筛的时间也就是大概看两部电影的时间,心塞不过封顶时还是很有成就感的,记得用刮刀刮平

因為我是活底的模具,晾一晾、用小圆柱体在下面一顶就非常好脱模如果你很不幸只有固定底儿的模具,只能小声告诉你“揩点儿油”鈈过外观效果、概不负责(不负责任脸)。


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/ 9 千人糕的做法步骤

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