鸡蛋里有氮元素质量吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-09 05:32 标签： 氮是什么元素

  已知蛋白质中氮元素质量的平均质量分数为16%．合格奶粉每100克含蛋白质约18克．某奶粉每100克中含有氮元素质量0

已知，蛋白质中氮元素质量的平均质量分数为16%．合格奶粉每100克含蛋白质约18克．某奶粉每100克中含有氮元素质量0.5克这种奶粉合格吗？说明理由．

根据题意蛋白质中氮元素质量的平均质量分数为16%，合格嬭粉每100克含蛋白质约18克则每100g合格奶粉中氮元素质量的质量至少为：18g×16%=2.88g．某奶粉每100克中含有氮元素质量0.5克，0.5g＜2.88g故这种奶粉不合格．故答案为：不合格；每100g合格奶粉中氮元素质量的质量至少为：18g×1...6%=2.88g，0.5g＜2.88g故这种奶粉不合格．

下表是几种常见食物中蛋白质的含量面粉10%鸡蛋14%瘦肉20%牛奶3%还给了早餐食谱面包含面粉50g瘦肉50g鸡蛋50g牛奶250g早餐食谱是某学生早餐摄入的食物/usercenter?uid=3e705e79cf00">佩刀

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