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一到夏天，生姜就要换种新吃法不炒菜不炖汤，却比雪糕还受欢迎鲶鱼回收
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开早餐三片姜，胜过喝参汤老人之所以这么说，是和夏天湿热的气候还有较为辛辣刺激的饮食习惯有直可乐回收接的关系生姜不仅可以促进血液循环，使体内的热气随着汗液被带走而且杀菌消毒暖胃，还能预防空调吹太多而所以说夏天吃生姜真的是好處多多。
在很多人眼中生姜冷冻海蜇回收是一种带有辛辣味的食材，绝对不可能单独来食用一到天气炎热的夏天，除了平时炒菜煲汤用生姜当个配料之外，我家还会有一种新吃法不炒菜不炖汤，香醇爽滑不仅大人爱吃，连平时不吃生姜的小孩 子都抢着吃喜欢的萠友可以花上2分钟学习一下，简单好吃好做消暑解馋还养胃，比雪糕还受欢迎
【需要的食材】：200g纯牛奶、20g姜汁、10g白糖
1、准备一块生姜，用擦丝器或者料理机磨成姜末然后用纱布将擦出来的姜汁过滤出来，放在一个无水无油的大碗中备用；
2、锅中倒入200g纯牛奶、10g白糖开尛火加热。一边小火慢慢煮一边用筷子不停搅拌，将白糖搅拌至完全融化等锅中的牛奶煮开冒大泡之后关火。放凉至65-75度（一般关火后再静置30秒就可以了）
3、等牛奶冷却好之后，先用筷子将准备好的姜汁搅拌均匀然后将牛奶倒入姜汁中，稍微搅拌一下就可以了放在室温下静置5-10分钟，等牛奶凝固定型咱们的【姜撞奶】就做好啦，是不是超级简单
夏天天气湿热，很多人又偏爱吃辛辣和冷饮来开胃消暑这样不仅容易，而且胃的负担也很大今天咱们做的这个小甜品【姜撞奶】不仅好吃好做，而且能够祛湿解暑经常喝还能养胃暖胃。一到炎热的夏天除了炒菜用到生姜，我家都会用生姜做一个【姜撞奶】香甜软嫩又顺滑，糙米回收全家大小秋刀鱼回收都爱吃整個夏天也没怎么生过病了。家中有生姜的朋友不妨收藏起来有空的试试看吧。
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【需要注意的细节】：1、傳统的姜撞奶是用水牛乳做原料的自己在家做的话，用咱们平时喝的纯牛奶来做就可以了
2、大家好选用全脂牛奶来做，乳脂含量越高成品越容易定型，而且味道会越香醇家中有奶粉姜汤回收的朋友，做姜撞奶的时候也可以在牛奶中加入一勺奶粉进去。
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3、姜撞奶凝固的关键点是温度，牛奶加热至完全煮沸之后先放凉至70度左右，然后再和生姜搅拌混合汁做出来的姜撞奶凝固状态佳，口感细腻滑嫩而且没有一点生姜的辛辣味。
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