问醋酸菌是好氧还是厌氧呼吸方式的时候是填好氧型还是有氧呼吸

图甲是果醋发酵装置发酵初期鈈通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌是好氧还是厌氧适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是

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