原标题:老相食厨房|万人血荐!洳何做油豆腐腐最完美的吃法看完绝不后悔!
小编吃过了不少关于如何做油豆腐腐的美食,这款真的是堪比腌笃鲜一般让我难以忘怀的媄味!这道菜就是——酿如何做油豆腐腐
首先我们要准备,一筐老相食饱满金黄的大如何做油豆腐腐一斤鲜猪肉,鲜嫩爽口的香菇蔥姜等一系列调味料,准备就绪即可开工!
1.首先我们将猪肉、香菇、姜片、葱各剁成碎末将猪肉末姜蓉、香菇碎、葱头碎,放入大碗中;
2.加上盐、糖、油、淀粉搅拌均匀,用之前泡发香菇的水加入生抽、蚝油,搅匀成调味汁备用;
3.如何做油豆腐腐稍微洗一下沥干水汾,用剪刀剪十字架酿进调好的肉馅,装盘;
4.锅内刷薄薄的一层油把酿豆腐肉馅朝下,小火慢慢煎香至金黄色;
5.将豆腐翻面煎一下,淋入备好的调味汁火稍微调大一点,盖锅盖闷1分钟即可装盘出锅!