苏州市苏州吴江区怎么样有没有卖甑糕的

回民巷有,人人乐超市有,各大超市嘟有,不过回民巷是新鲜的那种,而超市里有时有新鲜的,有时只能购买到象八宝饭甜饭一样的甑糕,
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  • 甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤大枣3公斤泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求
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