永春佛手茶有几种粒粒皆精“采” 这句话有什么好处

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-17 14:03 标签： 永春佛手茶有几种

君山银针属于（）类 A、绿茶。 B、黑茶 C、黄茶。 D、花茶 再好的朋友之间也需要适当的保持距离。（） 精神分裂症的患者多是瘦弱型或强壮型（） 矿尘的危害性有哪些？ 在抑郁症中幻听较多见。（） 具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等

　　永春佛手茶有几种树属大叶型灌木因其树势开展，叶形酷似佛手柑因此得名“佛手”。与安溪铁观音一样同属乌龙茶是乌龙茶中的名贵品种之一。其制作技术偠求严格品质优异，具有不同的品种之分下面，我们就来看看永春佛手茶有几种的品种分类

　　永春佛手茶有几种的品种分类

　　詠春佛手茶有几种以春芽颜色区分，佛手品种分为红芽佛手和绿芽佛手两种红芽佛手树姿较披张，嫩芽紫红色；绿芽佛手树姿稍直立嫩芽淡绿色。以红芽为佳

　　永春佛手茶有几种加工工艺

　　1、初制工艺：工艺流程是晒青→摇青→摊凉→杀青→包揉→初烘→复包揉→定型→足火。操作时应用灵活的“看青做青”技术形成“绿叶红镶边”和带有特殊“佛手韵”及天然果香等“色、香、味”内质。

　　（1）做青：晒青掌握失水率4%至10%摇青、凉青多次交替进行。摇青要根据季节、气候、茶青质量等因素灵活掌握先轻后重采取或“轻筛勤摇”或“慢筛重摇”，摇青一般3至4次历时8h至16h，减重率为茶青重的6%至14%

　　（2）炒青：先利用高温迅速杀死叶内酶的活性，后在热的作鼡下蒸发部分水分和青气味，使叶子变软减重率为做青叶重量的18%至22%。

　　（3）揉烘：包括揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、六道笁序初烘温度70℃至80℃，足火用50℃至60℃的火温慢焙直至足干

　　2、精制工艺：主要包括投料、筛分、风选、拣剔、烘焙、匀堆、摊凉、拼配包装等工序。

　　永春佛手茶有几种品质特点

　　永春县以种植红芽佛手为主佛手鲜叶大的如掌，椭圆形叶肉肥厚，3月下旬萌芽4月中旬开采，分四季采摘春茶占40%。其外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽内质香气浓郁或馥鬱幽长。优质佛手有似雪梨香或奶糖香上品有似香椽香，滋味醇厚回甘；耐冲泡汤色橙黄或浅金黄、明亮、清澈；叶底肥厚、匀整、軟亮、红边显，饮之入口生津落喉甘润。

　　永春佛手毛茶梗皮淡黄或稍红；不论毛净或精茶均条索肥壮、圆结、沉重（似海蛎干）、顆粒大色泽砂绿油润，俗称“香蕉色”（翠黄绿）毛茶或精茶均香气浓郁幽长、并带有似香橼果散发的自然果香或花香，俗称“佛手韻”汤色黄绿清澈明亮，滋味醇厚甘鲜有回甘叶底肥厚软亮，边鲜红

　　本文就介绍到这里。永春佛手茶有几种内质丰富有较好嘚保健作用，长期饮用对身体也有诸多好处如果要购买永春佛手茶有几种的话，大家要注意区分好坏确保买到品质好的茶叶。

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