美味好吃的家常菜简单做法做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-27 23:40 标签： 三叶菜怎么炒好吃

 精 几道好吃家常菜简单美味，莋法简单大家快来试试吧

宝宝1岁11个月27天

食材：芦笋250g；牛肉200g；蚝油3大勺；黑胡椒1大勺；糖半大勺；蒜头4瓣；姜1小块；淀粉1.5大勺；料酒1大勺；老抽几滴

1、牛肉切成1cm见方的小丁，芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁蒜和姜都切成茸待用

2、牛肉中加入一半的蚝油，一半黑胡椒糖，2大勺清水淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上

3、锅内放适量油烧热后中火爆香蒜茸和姜茸

4、下牛肉粒滑炒至刚刚变色立即捞出

5、下芦笋大吙炒1—2分钟至断生，撒少许清水入锅

6、将牛肉倒回锅中加入剩下的一半蚝油和黑胡椒，几滴老抽调色后翻匀即可出锅

食材：鸡大腿洋葱尖青红椒香菜小葱蒜红辣椒粉红辣椒面辣椒油

1、配菜: 尖青红椒切断洋葱切片，香菜切断

2、锅中放水放入鸡大腿，料酒姜片，花椒蔥段。煮熟捞出过凉

3、用手撕块起锅烧油，加入小葱花蒜片爆香，

4、倒入配菜翻炒均匀，炒断生

5、加生抽，盐少许鸡精，糖胡椒粉，红辣椒粉少许红辣椒面少许，

6、倒入鸡腿翻炒均匀加入辣椒油，散上香菜翻炒均匀

材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量

2、用料理机打成肉泥；

3、鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅匀；

4、滴几滴香油放在一边腌渍一会备用；

5、用模具压成喜欢的形状；

6、鸡肉饼裹上淀粉和炸浆；

7、最后入锅小火略煎至金黄，盛出控干油即可

3.在肉片中加入一勺凯洛格的肉酱30克红薯粉和一个蛋清，并充分混合

4.在锅中加入植物油，香淡白色

食材：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可樂、姜、油、生抽王、料酒、盐

1、洗净鸡腿斩成块状待用

2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮洗净成块；姜切成片

3、烧热汤匙油，炒香洋葱块放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒煸炒至鸡肉变白

4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内

5、鲜蘑菇和薑片加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸改小火煮20分钟

6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后加入1/3汤匙盐调味，即可出锅

食材：芦笋250g；牛肉200g；蚝油3大勺；黑胡椒1大勺；糖半大勺；蒜头4瓣；姜1小块；淀粉1.5大勺；料酒1大勺；老抽几滴

1、牛肉切成1cm见方的小丁芦笋去掉咾根也切成差不多大小的丁，蒜和姜都切成茸待用

2、牛肉中加入一半的蚝油一半黑胡椒，糖2大勺清水，淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上

3、锅内放适量油烧热后中火爆香蒜茸和姜茸

4、下牛肉粒滑炒至刚刚变色立即捞出

5、下芦笋大火炒1—2分钟至断生撒少许清水入锅

6、将牛肉倒回锅中，加入剩下的一半蚝油和黑胡椒几滴老抽调色后翻匀即可出锅

食材：虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺；

1.虾仁清洗干净，去掉虾线加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀腌制15分钟；

2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉；抓拌均匀；

3.胡萝卜囷黄瓜洗净切小丁；

4.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁虾仁变色后即可捞出；

5.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生；

6.加入少许盐加入玉米粒翻炒；

7.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀即可关火；

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