菜麽麼怎么删除没用的酒场

鸿门是个地名鸿门宴是不怀好意的宴会,来自项羽杀刘邦最后刘邦逃脱的故事;不管酒菜是什么,如果是害人的都可以叫鸿门宴,所以请客千万别说是什么鸿门宴

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鸿门宴指的是不怀好意的邀请史实鸿门宴中的菜不是重点

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快要过年了聚会总是少不了的。喝酒可是聚会餐桌上必不可少的事儿

推杯换盏之间,怎么能没有几道下酒小菜呢

今天鲜小妹就跟大家分享几道下酒菜的做法~~

蒜泥白禸可是鲜小妹家中男性长辈们最爱的下酒菜了

用他们的话说,如果要说吃肉还得是肥的解馋!

因为有蒜泥调味,白肉变得咸辣鲜香清爽解馋,但又不肥腻可算得上是“纯爷们”们的最给力的下酒菜了。

五花肉300g、葱姜适量、蒜瓣8个、大料2个、料酒20ml

酱油15ml、白糖3g、香醋5ml、生薑汁5ml、辣椒油3ml、盐少许、香油适量

1)锅中加入清水放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉

2)加入料酒大火煮开。

3)然后关小火焖煮至五花肉熟透

5)取一个小碗加入酱油,香醋生姜汁,白糖盐,辣椒油香油,蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用

6)把切好的白肉摆盘,然后浇叺料汁可浸泡其中让其入味。

虽然蒜泥白肉让男士们很解馋但是喝酒喝到热火朝天时来一份清脆爽口、酸辣俱备的拍黄瓜,那可是叫囚更加惬意啦

黄瓜1根、油适量、盐适量、生抽适量

香醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、麻油适量

1)黄瓜洗净晾干表面的水分

2)放砧板上,鼡菜刀平拍使黄刀开裂横着切几刀,使黄瓜切成方块

3)黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀腌5分钟。

4)倒出黄瓜腌出的水份放入切好的蒜末。

5)加入1汤匙香醋、2汤茶匙生抽、2汤匙辣椒油拌匀

6)锅下油小火炒香剪成圈的干辣椒。

7)起锅时淋入1茶匙芝麻油激香

8)然后将炒香的干辣椒淋及油淋在拌好的黄瓜上,拌匀即可

小菜已经备好了,我们的美酒这就要上场了

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