餐饮行业管理知识现在这个情况怎么去管理

>芦山县市场监督管理局组织开展餐饮单位从业人员新冠肺炎疫情防控知识培训

为持续做好我县新冠肺炎疫情防控提高餐饮行业管理知识从业人员对新冠肺炎疫情防控技術知识的认识,3月12日芦山县市场监督管理局联合芦山县疾控中心对餐饮从业人员进行了集中培训。

培训会上主要从恢复营业前的管理對从业人员健康监测和日常管理要求,对消费者的管理对设施设备的管理,对经营场所的管理其他食品安全注意事项等方面进行了深叺浅出的讲解,现场进行答疑解惑

培训会后,对各参会人员进行了考试,考核合格人员将获得四川省新冠肺炎疫情防控卫生员培训合格证书,参会的16家餐饮单位的从业人员考核全部合格通过此次培训,督促了各餐饮单位在有次有序恢复餐馆营业的同时做好疫情防控工作,实现“兩手抓,两不误”,同舟共济,科学防控、精准施策,坚决打赢新冠肺炎疫情阻击战。(审核领导:陈君  信息员:刘洁)

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