超豪华版的,12年陈皮怎么做地瓜。猜猜两块多少钱

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陈皮怎么做地瓜的做法详细步骤

1.将地瓜削皮后,切成十公分长的长条状,再将地瓜条泡在水中以防切口处变色.

2.将沥干水份的地瓜条放入鍋中,再把陈皮怎么做,蜂蜜及砂糖添加,加水至盖过地瓜条,开小火煮30至40分钟,中途须轻轻摇晃锅子以防烧焦.

3.待地瓜熟透放凉,即可移入盘中.

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地瓜削好切丁。陈皮怎么做洗好切条状。

将几勺琥珀枇杷膏加陈皮怎么做加冰糖加水上锅开火 溶开 备用

把切好晾干的地瓜干,下锅大火转小火过油。

将过油的地瓜与陈皮怎么做糖加入高压锅内大火两分钟转小火5分钟关掉开盖即可。

八角8克花椒40克,白芷25克香菜籽20克,肉桂15克草果20克(去籽),小茴香35克荜拔10克,香叶25克红曲米15克,白扣15克砂仁15克,豆蔻25克千里香30克,陈皮怎么做20克丁香15克,灵草25克辛夷15克,以上所有香料粉碎成粉备用


六月香葱伴侣100克,海鲜酱40克辣妹子40克,黄豆酱170克花生酱30克,葱油30克花椒水40克(每斤水加25克花椒泡一小时)锅内加入葱油烧至四成热,加入以上所有原材料熬制十分钟即可
鸡油100克,花生油300克酱油25克,八角20克小茴香10克,花椒40克白芷5克,千里香5克香菜籽15克,大葱段100克姜片100克,锅内加入鸡油花生油,大葱段姜片熬制金黄色出香味捞出,加入八角小茴香,花椒白芷,千里香香菜籽小火熬制出香味即可,(出锅前加入酱油)
原汁酱油200克(散装)红烧汁80克,味达美90克财神蠔油100克,鸡汁30克以上所有原材料混合一起搅拌均匀备用,


散养鸡1500克(清洗干净剁块),大葱段120克红杭椒100克(切片),姜块80克
大蒜孓80克(拍松),新鲜小米辣30克(切片)八角2个,花椒8克鲜青花椒30克,白芷4克干辣椒段10克,香料粉10克炒鸡酱30克,复合酱油40克炒鸡咾油20克,白糖3克鸡精15克,味精3克味溢匙味特鲜(某宝有售)5克,味溢匙青花椒鸡膏(某宝有售)10克米醋10克,花生油300克纯净水800克
制作:锅内加入花生油烧至五成热,下入鸡块煸炒至不粘锅为止加入干辣椒,小米辣八角,花椒姜块煸炒出香味,加入米醋炒鸡酱,複合酱油味溢匙青花椒鸡膏,香料粉煸炒均匀加入纯净水(淹没鸡的一半),白糖鸡精,味精味溢匙味特鲜中火烧至熟透,汤汁剩余四分之一时将料渣挑出,加入青花椒大葱,红杭椒翻炒均匀,加入老油翻匀即可


最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮嘚,基本上都得用食品添加剂1是为了调味,让你的食品更好吃其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂,比如说味精味极鲜醬油等都是添加剂,2也是为了节约成本有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣,所以这时候就需要添加剂好用又省钱。
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