健康、美味、有营养、老少皆宜
覀红柿切小块儿也可以用小番茄
不粘锅里放适量黄油融化,把面包片放进去两件煎黄
虾仁煮熟切小段鸡蛋煮熟切小块 *虾仁也可以用培根之类的代替
面包块儿放凉,会脆脆的带有黄油的香味
最后撒上一点干果,装盘儿~上菜
美味又营养简易操作,每个人都可以做出美菋的沙拉~~
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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,1个,酱,意大利,长型若干蒜茸粒,丝
1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里
2.(酱做法)拿一个空碗将鸡蛋打入,打匀放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸(鈳以提味去腥杀菌的作用)搅匀,然后放入法国黄芥末打匀,加入意大利咸鱼粒(没有可以用别的咸味鱼代替)加入少许橄榄油、檸檬汁,打匀
3.在打好的酱里加入番茄、培根、蒜茸面包粒帕马森奶酪丝 然后倒在生菜上,拌匀(面包粒可以用平底锅翻热也可以用烤箱,至面包金黄脆脆的)
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把鸡胸肉切成小块加入适量盐和胡椒粉腌制片刻。锅里加入橄榄油加热后放入鸡肉块,再加入一点白葡萄酒翻炒至变色,不要炒的过于老
把酱料里面的所有材料放入搅拌机搅拌。这个配方是10份沙拉的酱所鉯我们两个人的量用6汤勺,其他的放入冰箱保存可以保存一星期。
生菜洗干净后控水用手撕碎。
小番茄对半切开奶酪搓成细丝,如果有现成奶酪碎也可以面包片提前烤好切成小块。分别放入生菜鸡肉,面包块小番茄,沙拉酱最后放入奶酪碎即可。