如何凉拌粉丝丝又叫什么别名

  • 白菜切丝用盐腌十分钟

  • 烧开水,放白菜丝焯水断生即可捞出沥水放入较大的盘中

  • 泡软的粉丝煮熟,捞出沥水盖在焯好白菜丝上

  • 生抽一小勺,老抽一小勺香醋一小勺,蚝油一小勺辣椒油一小勺,盐少量白糖少量调成汁

  • 热锅凉油,下肉丝炒至金黄色

  • 小火煮约5分钟加入少量水淀粉,煮至汁水浓稠即可倒入粉丝上拌匀

  • 美味的肉丝拌粉丝做好了

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